咖啡消费潜力持续释放
咖啡消费潜力持续释放
2024-11-08 10:35:26 来源：经济日报 作者：刘阳禾 责任编辑：刘阳禾 2024年11月08日 10:35 来源：经济日报 大字体 小字体 分享到：咖啡作为最受欢迎的咖啡饮品之一，长期以来在世界各地都拥有广泛的消费消费群体。近年来，潜力福建某某企业管理咨询专卖店我国咖啡产业快速发展，持续年增速超过15%，释放成为全球增长最快的咖啡市场之一。咖啡产业规模在2023年达到2654亿元，消费人均年饮用数16.74杯，潜力与2016年相比接近翻倍，持续咖啡市场正释放巨大增长潜力。释放
从消费群体看，咖啡福建某某企业管理咨询专卖店26岁至45岁的消费消费者是咖啡的主力消费人群，销量占比超68%。潜力从地域消费看，持续一二线城市是释放咖啡消费重点区域；随着咖啡品牌加速下沉，县域农村地区咖啡消费持续增长，目前销量占比已达30.7%。从各省份看，广东的咖啡销量占比最高，达到14.1%；北京、江苏、上海、山东、四川的咖啡消费排名靠前，销量占比在5%至10%之间。
随着一众国产品牌崛起，各种更符合国人口感的新品咖啡逐步赢得消费者青睐。数据显示，橙C美式、丝绒拿铁、柠檬美式、生椰拿铁、茶咖和海盐咖啡是搜索人气高的新口味咖啡。其中，橙C美式咖啡的搜索量同比增长2倍。
从烘焙程度看，目前国内消费者更喜欢苦味和香味浓郁的深度烘焙，搜索量占比达55%；酸味和苦味相对平衡的中度烘焙咖啡搜索量占比为25%；酸味明显的浅度烘焙咖啡受众略少，搜索量占比仅为11%。
中国连锁咖啡行业正处于发展快车道，经历前所未有的快速变革，平价咖啡席卷全国大中小城市，品牌持续下沉。相关企业应持续加强供应链建设，坚持健康安全的食品管控，迅速、灵敏把握消费者需求，结合消费特点不断推出优质产品和新鲜口味。 更多精彩内容请进入健康·生活频道
- ·Labubu黄牛价腰斩，谁会是泡泡玛特最后的接盘侠？
- ·无锡一工地大型施工设备倒塌砸中车辆，当地：无人受伤
- ·俄紧急情况部：试飞客机坠毁或系发动机停止工作所致
- ·北京医保个人账户实现线上购药
- ·知情人回应李国庆8月办婚礼
- ·菏泽龙卷风灾后直击：供电线路率先抢通，一男孩受伤仍昏迷
- ·最新报告：菲非法“坐滩”军舰严重破坏仁爱礁珊瑚礁生态系统
- ·拜登再现口误 将副总统哈里斯说成特朗普
- ·“那尔那茜定向委培事件”引发公众质疑，内蒙古教育厅：正在调查
- ·中国和白俄罗斯军队将举行“雄鹰突击
- ·德国保时捷女高管担心生育影响前途 将新生女儿摔死被判7年半
- ·敦煌鸣沙山载客骆驼累趴下，景区：高峰期骑的人比较多
- ·北京密云5000亩集中连片麦田开镰夏收
- ·冒充“北京地铁大爷女儿”被刑拘，热度不可乱蹭
- ·最新报告：菲非法“坐滩”军舰严重破坏仁爱礁珊瑚礁生态系统
- ·枢密院十号：美军向中国亮出“超远程武器”！